养老服务是社会高度关注的服务之一，北京市民政局调查显示，北京绝大多数老年人选择居家养老。为提升居家养老服务供给能力和水平，近段时间，北京正在研究制定工作方案，涵盖养老助餐服务供给、居家养老服务网络建设、养老服务人才建设等内容。目前，北京市居家养老的服务水平如何？有哪些问题需要解决？
在居家养老的服务项目中，助餐服务是重中之重。朝阳区十里堡东里社区的养老服务驿站可以为老年人提供餐食，记者在这里看到，上午10点多，已经有不少老人在等候购买午饭。
社区居民张维英：离家近，吃得也顺口，价钱还可以，反正比外边要便宜，它因为是照顾老人，所以它味道也都是偏向老人，少油少盐。
这家养老助餐点每天基本要为周边100多户老年人提供午餐，普通餐食价格在每餐15元左右，精品小炒价格在30元左右。
社区居民 李书华：一个荤一个素，买一盒饭，还买一个包子，花十四块钱，我晚上还吃，吃两顿。
截至目前，北京在全市布设了1476家养老助餐点，并通过政府补贴的方式来降低助餐点运营成本。在这家养老助餐点，每接待一位持有养老助残卡就餐的老年人，每天就可获得3元补贴。但因为整体定价不高，包括这里在内的很多单体助餐点仍然面临经营困难的问题。
朝阳区十里堡东里社区养老服务驿站站长闫庆霞：不说盈利，光说收支平衡这块就有点困难，现在夏天属于旺季了，流水可能就一个月在五六万元，食材的成本会占一半。加上三个后厨的工作人员，加上水电，基本上就是将能覆盖那些成本。
为了进一步助推养老服务建设，北京市民政局计划打造养老服务综合体，通过拓展养老助餐点的服务功能、完善养老助餐补助制度等举措，保障养老助餐点可持续运营，同时为老年人提供更多元的居家养老服务。
北京市民政局副局长郭汉桥：整合现有的驿站资源，推动建设我们养老服务的综合体面向老年人，也面向社会其他群体的社区助餐服务，同时提供多功能的服务，比如说助浴、助洁、助行、助医的服务，还比如说让我们老年人享有一个社区活动的场所，比如老年学堂等等的服务，把这些服务整合到综合体里面来，确保我们养老服务的市场主体能够可持续运营。
建设上门助老“管家式服务”网络
除了餐食服务，上门照护对于居家养老的老年人来说也很重要。北京市虽然一直有上门服务机制，但目前缺口较大，不少老年人还很难享受到全面的日常照料。
苗兰香今年53岁，一年多前，她开始从事为老年人上门服务的工作。这天她要去照顾盲人夫妇李雪梅，这对夫妻俩都已经79岁，子女也不在身边。
北京市居家养老服务综合示范中心护理员苗兰香：我们定期每个月上门为他们做理发、保洁、修脚，这些都有我们现在还在逐步扩大我们的业务范围，争取把老人的日常需求都覆盖了。
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